香肠火腿披萨

1/13. 食材备好待用.

2/13. 酵母用75克温水溶化,面粉+糖+盐+橄榄油.

3/13. 酵母水倒入面粉中,揉成光滑面团,放酵约50分钟.

4/13. 食材切好待用.

5/13. 洋葱粒+番茄沙司+黄油+点点盐+1小匙糖+披萨草放入微波炉转40秒,拌匀做披萨酱.

6/13. 奶酪刨丝.

7/13. 披萨盘用黄油擦一遍.(放清油也行)

8/13. 发酵好的面团擀圆片,放入盘中,用叉子扎孔.

9/13. 烤箱200度预热,放入烤箱先烤8分钟,拿出涂上披萨酱.

10/13. 铺上香肠片,撒上1/2奶酪丝.

11/13. 再放入青椒洋葱丝,火腿片,再撒入余下的奶酪,饼边刷一遍油.(为的是饼边更酥脆)

12/13. 放入烤箱200度,烤18分钟即可.