主料 | ||
羊肉一斤 | ||
辅料 | ||
大葱一棵 | 盐少许 | 酱油适量 |
料酒少许 | 淀粉少许 | 鸡精少许 |
1/14. 羊多多的羔羊前腿,切完肉肉还有点骨头0 0下次可以炖炖萝卜羊肉~~~
2/14. 羊肉切片~
3/14. 切薄片噢~
4/14. 一棵大葱
5/14. 大葱也切片
6/14. 羊肉热油下锅~亲们 我今天肉没化开呢。。如果时间不紧急的话 最好加些淀粉抓一下,这样肉肉会比较嫩~
7/14. 加入料酒,煸炒~~~这就是没化开。。出水了T T
8/14. 煸炒至变色
9/14. 加入少许酱油和盐翻炒
10/14. 加入大葱煸炒
11/14. 炒个一分半到两分钟就好啦~
12/14. 出锅~~~
13/14. 嗯 擦擦盘子边 哈哈 吃饭饭咯~
14/14. 春天吃羊肉配苦菊 不怕上火哈哈~~~