主料 | ||
莲藕1个 | 糯米100克 | 红枣6个 |
花生50克 | 红糖150克 | 枸杞1勺 |
辅料 | ||
白糖50克 |
1/9. 莲藕洗净削皮,切去两端的部分
2/9. 糯米提前泡5个小时以上
3/9. 把糯米用筷子塞进莲藕的孔里,塞实
4/9. 两头的部分用牙签固定上
5/9. 煮锅倒入足够淹没莲藕的水,放入红枣、枸杞、花生(我把剩余的糯米也一块放入,煮好后还能喝红枣糯米粥)
6/9. 大火烧开,小火煮2个小时,中途放入红糖
7/9. 煮好后关火再焖一会儿,待温度降至40度左右捞出切片
8/9. 浇上红糖汁
9/9. 美容圣品