主料 | ||
芦笋200克 | 培根3片 | |
辅料 | ||
盐适量 | 椒盐粉适量 |
1/8. 准备所需主料
2/8. 芦笋摘去老的部分,锅中放入少许盐,煮开后放入芦笋焯一下,焯好后捞出迅速浸入凉开水里。
3/8. 培根一切为三备用。
4/8. 把芦笋切成比培根宽度略长的长度
5/8. 取一个培根片,包入3根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部。
6/8. 用牙签固定。然后依次做好全部。
7/8. 平底锅无需放油,放入培根卷,小火加热,煎至培根两面微微焦黄。
8/8. 煎好后的培根卷码入盘中,去除牙签,撒上椒盐粉即可