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芦笋培根卷

芦笋培根卷

蜜丝漾

蜜丝漾

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我买的这种培根,全瘦肉,之前煎过,没什么油份析出来,所以这次煎芦笋培根卷我下了黄油,如果您用的培根是肥瘦夹杂的,就不需另加油了。
主料
芦笋适量培根适量
辅料
披萨草适量黄油适量

芦笋培根卷的做法,共6个步骤

芦笋培根卷的做法图解1

1/6. 主材料

芦笋培根卷的做法图解2

2/6. 芦笋洗净后只取头部以下约10公分长,切段

芦笋培根卷的做法图解3

3/6. 培根卷住芦笋条中部,用牙签扎住固定

芦笋培根卷的做法图解4

4/6. 平底锅加一小块黄油,加热至融化

芦笋培根卷的做法图解5

5/6. 把培根卷放进去,小火煎至一面稍微焦黄,翻另一面煎

芦笋培根卷的做法图解6

6/6. 煎好的培根卷拔去牙签,上碟码好,撒些培根草就可以食用了

小窍门

做培根卷还是用切成长条型很薄的那种好,我这次用的还是厚了点。
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营养信息

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  • 芦笋培根卷热量632 千卡
  • 脂肪37.44 克
  • 蛋白质40.12 克
  • 碳水化合物3.46 克
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