主料 | ||
大米三人份 | 腊肠1根 | 荸荠3个 |
芹菜适量 | 胡萝卜适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 生抽适量 | 白胡椒适量 |
食用油适量 |
1/8. 腊肠切厚片,与大米一同焖煮,水量、时间就像平时焖饭一样
2/8. 荸荠是提前煮好的,三种配菜切小丁
3/8. 锅中放少量油,煸炒胡萝卜和芹菜,比正常炒菜的时间稍短一点点,出锅前加盐、生抽、白胡椒粉
4/8. 20分钟左右,电饭煲的米饭就焖好了,拨掉电源
5/8. 加入全部配菜,荸荠因为是熟的,不用炒,直接放入饭中
6/8. 稍加搅拌,盖上盖子,可以马上吃或焖几分钟,无需通电,这会儿可以准备汤羹了
7/8. 我现做的南瓜奶,就是南瓜泥加牛奶用搅拌机处理一下,香香甜甜的,配腊肠饭还不错噢。
8/8. 开吃啦,荸荠的甜脆,正可以解腊肠的油腻。