白灼花蟹

1/9. 食材：花蟹（已清洗）、姜末

2/9. 在姜末中加适量的生抽。

3/9. 加适量的香醋。

4/9. 加适量的白糖。

5/9. 调匀成蘸汁。

6/9. 将已清洗好的花蟹下入锅中。

7/9. 接着，加入一些清水。

8/9. 煮开，至花蟹变红至熟，即成。