红花杂粮面包

1/22. 20g高粱和20g荞麦放到碗里洗干净；

2/22. 然后上锅隔水蒸熟

3/22. 加入15g橄榄油

4/22. 加入蒸熟的杂粮饭

5/22. 加入35g砂糖

6/22. 筛入高筋面粉

7/22. 加入3g酵母

8/22. 然后加入清水，温水凉水都可以

9/22. 然后面包机开启一个发面团程序

10/22. 搅拌过程中的面团，能看到明显的杂粮

11/22. 发好了之后在加入红花，然后开一个和面程序揉到一起即可

12/22. 揉到可以拉开薄膜的状态

13/22. 分成几个小剂子

14/22. 拿一个小剂子，揉成长条状

15/22. 长边压在短边上面

16/22. 然后把长边从下面绕一圈

17/22. 长边从洞里面穿过

18/22. 然后环这样折叠一下

19/22. 最后端头塞在环里面整理一下即可

20/22. 然后放在烤盘上发酵，这时候准备一点点蜂蜜和一点点橄榄油混合均匀

21/22. 发酵好了之后涂在面包上面