胡萝卜素丸子

1/9. 准备材料。

2/9. 胡萝卜清洗干净去皮擦成丝。

3/9. 香菜切丝备用。

4/9. 取一只空盆放入胡萝卜丝，香菜末、盐。

5/9. 大葱、生姜泡水备用。

6/9. 打入鸡蛋搅拌再加入淀粉、面粉搅拌、加适量葱姜水、五香粉搅拌。

7/9. 搅拌好的面糊

8/9. 锅内放油，油温五成热后将丸子放进锅里炸制。