这款小饼干虽然制作非常简单，不过由于用的是全麦面粉，另外还添加了猴头菇粉，营养大大提升了。猴头菇粉是自己加工研磨的，绝对货真价实。
| 主料 | ||
| 全麦面粉150克 | 玉米淀粉50克 | 绵白糖70克 |
| 玉米油50克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 猴头菇粉10克 | 泡打粉4克 | |
全麦猴头菇粉饼干的做法，共9个步骤
1/9. 鸡蛋1个打在盆里加玉米油充分搅拌均匀
2/9. 加入绵白糖
3/9. 再一次搅拌均匀
4/9. 所有粉类筛入其中
5/9. 最后加猴头菇粉
6/9. 和成面团饧20分钟
7/9. 搓成圆球放不沾烤盘里
8/9. 用一个干净的八角压出花纹
9/9. 送入提前预热的烤箱，200度烤30分钟即可
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营养信息
详细信息>>- 全麦猴头菇粉饼干热量1525 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物250.42 克
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吃绵白糖100克，热量396千卡
相当于溜旱冰53分钟消耗的热量...
吃猴头菇100克，热量13千卡
相当于摘水果4分钟消耗的热量...
吃全麦100克，热量332千卡
相当于骑马42分钟消耗的热量...
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