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茄汁鸡丁拌面

茄汁鸡丁拌面

爱下厨的猪

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想起我那一堆挂面我就头疼,放了这么多天都不知道怎么吃了。某天老公要吃意大利面,我就在想我为何不炒个酱汁配挂面呢,反正我做的意面都是茄汁的,那这次做个茄汁挂面好了。
主料
挂面150克鸡胸肉200克西红柿1个
辅料
玉米豌豆粒100克半茶匙番茄酱4汤匙
鸡精适量洋葱适量

茄汁鸡丁拌面的做法,共11个步骤

茄汁鸡丁拌面的做法图解1

1/11. 准备所需食材。

茄汁鸡丁拌面的做法图解2

2/11. 洋葱,西红柿切碎。

茄汁鸡丁拌面的做法图解3

3/11. 鸡胸肉切丁。

茄汁鸡丁拌面的做法图解4

4/11. 锅中倒油后放入洋葱翻炒。

茄汁鸡丁拌面的做法图解5

5/11. 洋葱炒香后放入鸡丁翻炒。

茄汁鸡丁拌面的做法图解6

6/11. 鸡丁变色后放入番茄翻炒。

茄汁鸡丁拌面的做法图解7

7/11. 炒至番茄变软后放入番茄酱。

茄汁鸡丁拌面的做法图解8

8/11. 放入半碗水和盐。

茄汁鸡丁拌面的做法图解9

9/11. 放入豌豆粒和玉米粒。

茄汁鸡丁拌面的做法图解10

10/11. 开水里放入适量油和盐,放入挂面煮沸后继续煮8到10分钟。

茄汁鸡丁拌面的做法图解11

11/11. 煮好的挂面捞入盘中,浇上酱汁,吃的时候拌匀。

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营养信息

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  • 茄汁鸡丁拌面热量827 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质30.4 克
  • 碳水化合物80.7 克
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