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一个番茄饭

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漫香小屋

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最近忙得要SHI,都在瞎忙加班,家里都没好好开过几次火,都在外面解决了,中午好不容易按时下班了,来做个快手的饭菜一锅端,唉~~~,还是自已做的最好吃,用料健康又合胃口。
这次用了金龙鱼的清香稻和稻米油,感觉清香稻的口感挺不错,黏性足,饭很软糯还有弹性。
这次的番茄相对于饭来说还稍小了点,感觉番茄多点更好吃,其实腊肠也可以水开后过一会儿再放。
主料
金龙鱼清香稻适量金龙鱼稻米油适量番茄一个
豌豆适量腊肠适量
辅料
适量

一个番茄饭的做法,共7个步骤

一个番茄饭的做法图解1

1/7. 先准备好金龙鱼清香稻。

一个番茄饭的做法图解2

2/7. 把清香稻洗净后泡10几分钟。

一个番茄饭的做法图解3

3/7. 加一点稻米油和适量水,水比平时稍少一点点,因为番茄会出一点水。

一个番茄饭的做法图解4

4/7. 其它原料备用。

一个番茄饭的做法图解5

5/7. 腊肠切片,番茄去皮。(也可不去)。

一个番茄饭的做法图解6

6/7. 米里加腊肠(腊肠也可后放)、豌豆,把去皮的番茄放中间。

一个番茄饭的做法图解7

7/7. 盖上盖子,大火烧开水后转中火烧至水块干,再转小火焖至饭熟,关火再焖2、3分钟即可。(这一步可直接在电饭煲中完成,更省力)开盖,把番茄捣烂和饭菜拌匀就开吃吧。

小窍门

番茄去皮,方法是用一根筷子从蒂部插入,在火上烤一小会儿,皮会自己裂开或用热水泡一会儿。
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营养信息

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  • 一个番茄饭热量1203 千卡
  • 脂肪49.6 克
  • 蛋白质43.2 克
  • 碳水化合物85.1 克
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