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培根蟹柳小披萨

培根蟹柳小披萨

看不到日出却

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主料
面皮:高粉500克面皮:鸡蛋2个面皮:牛奶130毫升
面皮:清水110毫升面皮:幼砂糖90克面皮:干酵母8克
馅料:培根适量馅料:蟹柳适量
辅料
面皮:盐6克面皮:无盐黄油50克馅料:洋葱适量
馅料:青椒适量馅料:芝士适量味岛香松适量

培根蟹柳小披萨的做法,共13个步骤

培根蟹柳小披萨的做法图解1

1/13. 请将液体按顺序放入面包机桶内:清水,牛奶,蛋液,盐,幼砂糖。再铺上高筋面粉和干酵母粉。启动一个和面程序。

培根蟹柳小披萨的做法图解2

2/13. 一个和面程序后加入黄油。再次启动和面。

培根蟹柳小披萨的做法图解3

3/13. 发至原来的两三倍大。

培根蟹柳小披萨的做法图解4

4/13. 拿出按压排气,放在板上松驰十五分钟。

培根蟹柳小披萨的做法图解5

5/13. 这时就可以把培根切块煎至微焦,蟹柳也一样煎一下。洋葱和青椒切丝即可。

培根蟹柳小披萨的做法图解6

6/13. 再把面团分成一个个圆状,用擀面杖擀成小圆型。

培根蟹柳小披萨的做法图解7

7/13. 烤盘刷油或者垫油纸,把擀好的面皮放入,用叉子叉些小孔。

培根蟹柳小披萨的做法图解8

8/13. 刷上披萨酱或是番茄酱。

培根蟹柳小披萨的做法图解9

9/13. 铺上芝士。

培根蟹柳小披萨的做法图解10

10/13. 放上培根和蟹柳。

培根蟹柳小披萨的做法图解11

11/13. 再放洋葱和青椒。

培根蟹柳小披萨的做法图解12

12/13. 烤箱预热200度,上下火,中层,约烤20分钟左右,注意观察。

培根蟹柳小披萨的做法图解13

13/13. 出炉后趁热撒上这个。

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