主料 | ||
饺子皮140克 | 洋葱80克 | 猪肉末70克 |
辅料 | ||
葱花适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 味精适量 |
1/13. 食材:饺子皮、洋葱(已清洗)、猪肉末、葱花
2/13. 将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。
3/13. 放入碗中,合入猪肉末。
4/13. 随后,加适量的料酒。
5/13. 加适量的生抽。
6/13. 加适量的盐。
7/13. 加适量的味精。
8/13. 调味拌匀成馅料。
9/13. 接着,取饺子皮抹点清水,放上馅料。
10/13. 包好。
11/13. 然后,取平底锅加入适量的油,放入包好的饺子开火,用中火煎4——5分钟。
12/13. 最后,加适量的水焖煮至水分收干。
13/13. 撒上葱花,即成。