荷兰豆炒腊肉

1/8. 将材料洗净，萝卜切花，香芹切段，荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。

2/8. 腊肉香肠用温水洗净切成片。

3/8. 姜、蒜切末，葱切段。

4/8. 锅里放少量的油，放入腊肉和腊肠，调入料酒爆出香味盛出备用。

5/8. 锅里放油，放入萝卜和荷兰豆，加少许盐翻炒，边炒时一边往锅里洒少量的水以至断生，加入香芹略炒。

6/8. 倒入腊肉腊肠翻炒。

7/8. 调入鸡粉，放入葱段炒匀。