小提示：腊肉不够咸的话，可适当加入适量酱油一起拌炒。本人的腊肉比较咸，所以就没再下酱油。
| 主料 | ||
| 荷兰豆300克 | 自制腊肉250克 | |
| 辅料 | ||
| 盐0.5克 | ||
荷兰豆炒腊肉的做法，共5个步骤
1/5. 将荷兰豆洗净去蒂，腊肉洗净切成片。
2/5. 上锅入少量油加热，加入腊肉拌炒出油。
3/5. 加入荷兰豆拌炒一小会。
4/5. 再加入适量盐拌炒至熟关火。
5/5. 成品装盘。
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