鸡肉片炒菜花

1/13. 菜花一颗，掰开洗净，下开水烫一下（菜花不烫营养最好，可是现在的农药啊，哎！亲要是有机蔬菜还是别烫了）

2/13. 鸡胸肉切片

3/13. 调入八分之一汤匙盐

4/13. 三分之一汤匙淀粉

5/13. 二分之一生抽（鸡胸肉炒熟太白，点点生抽调味又调色）

6/13. 1汤匙水，超一个方向搅拌均匀。

7/13. 菜花开水烫一下

8/13. 5成热油放入鸡肉片滑散，5成熟放入葱花。大火爆香

9/13. 放入菜花翻炒

10/13. 调制欠水：二分之一汤匙淀粉

11/13. 加入6汤匙水。调匀勾入菜中。芡汁裹上菜品，关火、淋香油出锅

12/13. 营养丰富，简单实用