白菜花和绿菜花都是菜花，但他们的营养价值却不一样。
| 主料 | ||
| 白菜花适量 | 绿菜花适量 | 西红柿1个 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 生抽适量 |
| 鸡精适量 | ||
西红柿炒菜花的做法，共5个步骤
1/5. 西红柿洗净切块备用
2/5. 白菜花和绿菜花分别洗净后用热水焯一下备用
3/5. 锅中放入油，油热后倒入西红柿中火炒出汁
4/5. 倒入菜花翻炒均匀，加入生抽、少量盐、鸡精调味
5/5. 出锅喽
小窍门
白菜花比较厚实，如果焯水就可以熟得快一些；绿菜花焯水后颜色更加漂亮。
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