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1/5. 西红柿切丁,花菜小棵掰开。
2/5. 花菜开水烫一下,捞起备用。
3/5. 葱姜切碎备用。
4/5. 倒油热锅,放入切好的葱姜煸炒爆香。
5/5. 迅速倒入西红柿翻炒出汁,待出汁后倒入花菜翻炒几下,加上少量盐,少量生抽,少量清水盖上锅闷2分钟,开锅入少量鸡精翻炒,少量胡椒粉,起锅装盘即可。
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