主料 | ||
菜花400克 | 西红柿100克 | |
辅料 | ||
大豆油30克 | 精盐3克 | 五香粉2克 |
味精3克 | 葱末3克 | 姜3克 |
1/8. 将菜花切成小朵,清洗干净,装入容器中待用。
2/8. 将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。
3/8. 热锅放油烧热,爆香葱姜末。
4/8. 放入菜花翻炒均匀,将菜花炒至断生。
5/8. 将切好的西红柿块倒入锅中。
6/8. 翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
7/8. 翻炒均匀,将西红柿,菜花炒熟,最后加入味精调味。
8/8. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。