芥香三文鱼芒果沙拉

1/10. 准备好全部食材，坚果先用烤箱烤熟或是用锅子炒熟；

2/10. 芒果从中间核的位置切开，然后划格子取肉备用；

3/10. 黄瓜去皮，切丁。如果不想沙拉里的水分太多的话，也可以去除黄瓜芯；

4/10. 将砧板，刀具先用医用酒精消毒，然后取出三文鱼刺（如果买来的三文鱼已经去过刺，则省略这一步）；

5/10. 去除鱼皮后，将三文鱼肉切丁。颗粒不要太小，以免影响口感；

6/10. 牛心菜洗净后，取叶子部分，撕小块，然后将所有材料放入容器中；

7/10. 再加入烤香冷却的坚果；

8/10. 将青芥末，日式酱油，柠檬汁，现磨黑胡椒混合均匀，倒入容器中；

9/10. 再挤上些沙拉酱，用勺子轻轻拌匀（因为鱼肉和芒果都很脆弱，所以请不要大力搅拌！）；