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红茶玛芬

红茶玛芬

yixuan200910

yixuan200910

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选自孟老师的100道蛋糕
主料
红茶包二分之一小包细砂糖50克牛奶30克
全蛋1个低筋面粉100克泡打粉3克
色拉油50克

红茶玛芬的做法,共9个步骤

红茶玛芬的做法图解1

1/9. 取出红茶叶,与牛奶混合浸泡10分钟以上(我只泡了5分钟),备用。

红茶玛芬的做法图解2

2/9. 全蛋加糖搅打均匀

红茶玛芬的做法图解3

3/9. 加入色拉油继续搅拌均匀

红茶玛芬的做法图解4

4/9. 加入牛奶红茶液,继续搅拌均匀

红茶玛芬的做法图解5

5/9. 加入过筛的低粉和泡打粉,用刮刀以不规则方向拌呈均匀面糊

红茶玛芬的做法图解6

6/9. 盛入纸托盘八、九分满

红茶玛芬的做法图解7

7/9. 放入提前预热好的烤箱,中层,上下火,180度,烤20分钟左右

红茶玛芬的做法图解8

8/9. 烘烤中的蛋糕慢慢膨胀起来……

红茶玛芬的做法图解9

9/9. 出炉冷却,放凉了还是很松软

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营养信息

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  • 红茶玛芬热量1021 千卡
  • 脂肪105.1 克
  • 蛋白质16.21 克
  • 碳水化合物219 克
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