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三文鱼番茄汤

三文鱼番茄汤

Meggy跳舞的苹果41

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三文鱼的营养价值高,除了生食,煎、烤、炖、煮皆可。今天做了这道三文鱼番茄汤,酸溜溜的汤配上嫩嫩的鱼肉,清淡、清爽、开胃。
主料
三文鱼200克番茄3个
辅料
黄油20克适量黑胡椒粉适量
香菜少许

三文鱼番茄汤的做法,共9个步骤

三文鱼番茄汤的做法图解1

1/9. 三个西红柿清洗干净

三文鱼番茄汤的做法图解2

2/9. 切成小块

三文鱼番茄汤的做法图解3

3/9. 平底锅中放入20克黄油,小火、融化

三文鱼番茄汤的做法图解4

4/9. 倒入番茄块翻炒,略变软,倒入热水,盖盖子,中火煮开

三文鱼番茄汤的做法图解5

5/9. 带皮三文鱼切成片

三文鱼番茄汤的做法图解6

6/9. 待水开,番茄煮软,撒入一点盐

三文鱼番茄汤的做法图解7

7/9. 将三文鱼片倒入汤中,煮熟便可出锅,出锅前可根据口味调入一点儿黑胡椒粉

三文鱼番茄汤的做法图解8

8/9. 酸溜溜的汤配上嫩嫩的肉,开胃有营养

三文鱼番茄汤的做法图解9

9/9. 再来一张,真的很好喝

小窍门

三文鱼只要煮变色就可关火,不要煮得太老;黄油煸炒西红柿,更添香味
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营养信息

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  • 三文鱼番茄汤热量320 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质23.2 克
  • 碳水化合物4.01 克
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