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虾仁意大利面

虾仁意大利面

落樱yi

落樱yi

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主料
意大利面(一人份)110克西红柿(中等大小)1个4个
洋葱1/4个韭菜苔5、6根大蒜2瓣
番茄酱1大汤匙
辅料
生抽1/2汤匙白糖1克适量
橄榄油适量黑胡椒粉适量

虾仁意大利面的做法,共11个步骤

虾仁意大利面的做法图解1

1/11. 准备原料(平时做饭葱姜蒜的放惯了,不小心多了一棵葱,忽略哈)。

虾仁意大利面的做法图解2

2/11. 煮锅加水烧开放少许盐,放入意面煮至面熟无硬心,(我煮了10分钟)。

虾仁意大利面的做法图解3

3/11. 捞出盛入盘中加一点橄榄油拌匀防粘连。(或者过一下凉开水也不粘连)

虾仁意大利面的做法图解4

4/11. 煮面的时候可以将虾洗净去壳,挑去虾线,在虾的背部划一刀。

虾仁意大利面的做法图解5

5/11. 洋葱 大蒜切末,韭菜苔切小段, 西红柿切碎块。

虾仁意大利面的做法图解6

6/11. 炒锅烧热倒入橄榄油,油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味。

虾仁意大利面的做法图解7

7/11. 放入西红柿和虾仁,炒至西红柿软烂。

虾仁意大利面的做法图解8

8/11. 放入生抽 白糖翻炒均匀。

虾仁意大利面的做法图解9

9/11. 放入番茄酱翻炒均匀至与底料融合。

虾仁意大利面的做法图解10

10/11. 放入适量的盐和韭菜苔翻炒均匀。

虾仁意大利面的做法图解11

11/11. 调入黑胡椒末 翻拌均匀即可。

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营养信息

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  • 虾仁意大利面热量493 千卡
  • 脂肪1.41 克
  • 蛋白质25.94 克
  • 碳水化合物64.89 克
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