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家庭版手抓饼

家庭版手抓饼

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越来越担心外面的食品卫生和安全, 喜欢吃手抓饼,在家自己做,放心多了,比外面的还好吃,这之后我就对外面的手抓饼没兴趣了!哈哈
主料
手抓饼皮1张黄瓜适量肉松适量
鸡蛋1个
辅料
千岛沙拉酱适量

家庭版手抓饼的做法,共9个步骤

家庭版手抓饼的做法图解1

1/9. 冰冻的安井牌葱香味手抓饼皮,一袋十片。

家庭版手抓饼的做法图解2

2/9. 打开包装就是这样的,每片双面都有透明薄膜塑料纸。

家庭版手抓饼的做法图解3

3/9. 平底不粘锅烧热,下少许底油。

家庭版手抓饼的做法图解4

4/9. 撕去两面薄膜,下入手抓饼皮,中火煎到两面焦黄状态,盛出待用。

家庭版手抓饼的做法图解5

5/9. 继续放少许底油,下入鸡蛋。

家庭版手抓饼的做法图解6

6/9. 把蛋黄打散。

家庭版手抓饼的做法图解7

7/9. 蛋黄半凝固状态,把煎好的手抓饼往鸡蛋上盖,稍等一小会翻面,就粘在一起了。

家庭版手抓饼的做法图解8

8/9. 出锅,放上刨好的黄瓜丝,肉松。

家庭版手抓饼的做法图解9

9/9. 最后再挤上千岛沙拉酱或者丘比香甜沙拉酱, 卷起来即可。

小窍门

1、煎的期间,饼皮的状态会充气鼓起,请注意火候,火太大过焦会变苦。
2、手抓饼要现做现吃,口感香脆甜咸,很不错哦。
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营养信息

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  • 家庭版手抓饼热量345 千卡
  • 脂肪18.71 克
  • 蛋白质35.36 克
  • 碳水化合物33.62 克
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