| 主料 | ||
| 有机花菜400克 | 干辣椒适量 | 豆豉1汤匙 |
| 大蒜适量 | 肥膘适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐1克 | 酱油适量 |
干煸有机花菜的做法，共4个步骤
1/4. 菜花掰成小朵，洗净沥干水分，把辣椒切小，蒜瓣切片
2/4. 肥膘入锅煸炒出油，再加入少量食用油
3/4. 加入豆豉和辣椒蒜瓣爆香
4/4. 将有机菜花倒入不断翻炒，直至颜色变焦黄时，加盐和少许酱油，翻炒均匀即可出锅
小窍门
1、翻炒菜花的过程中不要加水，不断翻炒是避免糊锅
2、盐的量少放，因为豆豉含有盐分
2、盐的量少放，因为豆豉含有盐分
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营养信息
详细信息>>- 干煸有机花菜热量325 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质43.5 克
- 碳水化合物119.3 克
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