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鸡蛋鱼丸蒸意面

鸡蛋鱼丸蒸意面

牛妈厨房78

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炒意面,拌意面,局意面,煮意面,今天我给大家带来的是蒸意面。味儿偏清新,口感偏湿润。我家小子十分的喜欢,伙伴们要是喜欢也可以参考一下哦。
主料
意面100克鸡蛋1个
辅料
意面酱适量鱼丸适量细盐适量

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法,共9个步骤

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解1

1/9. 备好所用的材料。

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解2

2/9. 锅里加水加细盐煮开,将鱼丸及意面下锅。

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解3

3/9. 煮好意面及鱼丸后控水出锅,再将鸡蛋加细盐打散。

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解4

4/9. 将蛋液加至在鱼丸意面里面。

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解5

5/9. 蒸宝里加入规定的清水。

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解6

6/9. 将食材用保鲜膜包好。

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解7

7/9. 入微波炉选择蒸制功能,蒸制10分钟即可。

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解8

8/9. 将蒸宝拿出,将意面酱下蒸宝里热一下。

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法图解9

9/9. 再将酱汁挤在意面上面即可。

小窍门

在煮意面的时候,汤水里加一点细盐,这样子煮出来的意面口感更加的棒。
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营养信息

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  • 鸡蛋鱼丸蒸意面热量455 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质20.26 克
  • 碳水化合物79.92 克
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