主料 | ||
蒸面适量 | 豆角适量 | 包菜适量 |
西红柿1个 | 黑木耳适量 | |
辅料 | ||
小葱1棵 | 姜适量 | 大蒜适量 |
青椒1个 |
1/7. 葱切段姜切丝蒜切片,西红柿切小块青椒黑木耳切丝,豆角包菜切丝。
2/7. 热锅凉油,煸香蒜片姜丝葱段,然后倒入西红柿青椒黑木耳煸炒
3/7. 倒入豆角煸炒几分钟后倒入包菜翻炒。放少许花椒面、生抽、盐,倒入提前炒好的肉和少许肉汤,继续翻炒。如果没有可以放少许清水。
4/7. 菜炒熟后,放入蒸面,盖上盖子焖几分钟,然后用筷子把面条和菜拌在一起,把汁收干后关火。
5/7. 顺便做个蛋花紫菜汤。
6/7. 拌个白糖拌西红柿
7/7. 来个合影