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豆角焖面

豆角焖面

飘在海上的雪儿

飘在海上的雪儿

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小时候妈妈常做这道菜,长大后自己也学会了,每次吃的时候都会想起妈妈
主料
蒸面适量豆角适量包菜适量
西红柿1个黑木耳适量
辅料
小葱1棵适量大蒜适量
青椒1个

豆角焖面的做法,共7个步骤

豆角焖面的做法图解1

1/7. 葱切段姜切丝蒜切片,西红柿切小块青椒黑木耳切丝,豆角包菜切丝。

豆角焖面的做法图解2

2/7. 热锅凉油,煸香蒜片姜丝葱段,然后倒入西红柿青椒黑木耳煸炒

豆角焖面的做法图解3

3/7. 倒入豆角煸炒几分钟后倒入包菜翻炒。放少许花椒面、生抽、盐,倒入提前炒好的肉和少许肉汤,继续翻炒。如果没有可以放少许清水。

豆角焖面的做法图解4

4/7. 菜炒熟后,放入蒸面,盖上盖子焖几分钟,然后用筷子把面条和菜拌在一起,把汁收干后关火。

豆角焖面的做法图解5

5/7. 顺便做个蛋花紫菜汤。

豆角焖面的做法图解6

6/7. 拌个白糖拌西红柿

豆角焖面的做法图解7

7/7. 来个合影

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营养信息

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  • 豆角焖面热量268 千卡
  • 脂肪3.25 克
  • 蛋白质5.48 克
  • 碳水化合物30.11 克
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