今日暴雨过后，天空出现了美丽的彩虹，突发奇想，做了一份棒棒糖蛋糕，棒棒糖蛋糕也风靡了好一阵子， 充满童趣，给儿童带来了一个不一样的童年回忆， 也是讨好小盆友的一 个神器。 谁能抵挡住外面丝滑般巧克力融化在口中的感觉呢
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 巧克力适量 | 白砂糖40克 | 低筋面粉1005克 |
| 无盐黄油60克 | 泡打粉4克 | |
棒棒糖蛋糕的做法，共11个步骤
1/11. 鸡蛋打散
2/11. 糖分三次加入进行打发
3/11. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
4/11. 加入融化后的黄油，并搅拌均匀
5/11. 装入裱花袋，挤到模具里
6/11. 挤至9分满
7/11. 模具上层盖好
8/11. 上下火175度20分钟
9/11. 烤好后马上脱模，插上纸棒（或者放在盈太烘焙纸上）
10/11. 10. 巧克力隔水 融化成液体，将棒棒糖蛋糕裹上一层巧克力，撒上糖珠随意装饰
11/11. 11. 自己随意装饰
小窍门
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦：
1.这方子吃起来很松软，泡打粉建议买进口不含铝的。
巧克力选择纯可可脂，不要选代可可脂的，融化的温度控制在50-80度之间
2.如果你找不到合适的棒子，可以将做好的棒棒糖蛋糕放在盈太烘焙纸上哦。
幸福的眼泪小小啰嗦：
1.这方子吃起来很松软，泡打粉建议买进口不含铝的。
巧克力选择纯可可脂，不要选代可可脂的，融化的温度控制在50-80度之间
2.如果你找不到合适的棒子，可以将做好的棒棒糖蛋糕放在盈太烘焙纸上哦。
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