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枸杞酒酿炖蛋

枸杞酒酿炖蛋

梅依旧76

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干燥的秋冬季节,做一道热乎乎的枸杞酒酿,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,做的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素(维生素食品A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。
但也可以使用鸡蛋,一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容(美容食品)药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人
主料
酒酿200克鹌鹑蛋5个
辅料
枸杞5克冰糖适量

枸杞酒酿炖蛋的做法,共8个步骤

枸杞酒酿炖蛋的做法图解1

1/8. 准备酒酿200克。

枸杞酒酿炖蛋的做法图解2

2/8. 准备鹌鹑蛋5个。

枸杞酒酿炖蛋的做法图解3

3/8. 准备枸杞5克、冰糖。

枸杞酒酿炖蛋的做法图解4

4/8. 鹌鹑蛋液搅拌均匀。

枸杞酒酿炖蛋的做法图解5

5/8. 锅中倒入大碗水,放入枸杞先煮5分钟。

枸杞酒酿炖蛋的做法图解6

6/8. 倒入酒酿。

枸杞酒酿炖蛋的做法图解7

7/8. 大火烧开,加入适量的冰糖搅拌,然后倒入搅拌均匀的鹌鹑蛋液。

枸杞酒酿炖蛋的做法图解8

8/8. 煮一会即可。

小窍门

1.去斑养颜
2.产后新妈妈经常食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。
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营养信息

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  • 枸杞酒酿炖蛋热量546 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质12.8 克
  • 碳水化合物2.1 克
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