芝心鸡肉虾仁披萨

1/16. 将饼皮材料（水、橄榄油、细砂糖、高粉、低粉、酵母、盐）放进面包桶启动揉面程序揉15分钟后进行发酵约一个半小时

2/16. 发酵2倍大小

3/16. 面团进行排气后擀成约28厘米圆饼

4/16. 饼均匀的铺在披萨盘上

5/16. 芝士捏成条状沿着饼边摆一圈

6/16. 饼边翻起包住芝士条

7/16. 用剪刀沾一下面粉剪小段

8/16. 用手反扭一下剪口朝上

9/16. 全部做好可以很清楚的看到包裹的芝士，进行二次发酵

10/16. 准备好熟鸡腿肉和、剥好壳的虾仁以及焯好水的蔬菜粒

11/16. 发酵好的披萨饼皮

12/16. 中间铺上芝士碎（应该刷上一层披萨酱，我是孩子不吃披萨酱就直接放了芝士）

13/16. 均匀的铺上鸡肉，再撒上一层芝士碎

14/16. 然后再铺上虾仁和蔬菜粒

15/16. 最后再满满的盖一层芝士碎，烤箱预热200度烤20分钟左右