| 主料 | ||
| 秋葵250克 | ||
| 辅料 | ||
| 日本酱油少许 | 辣椒仔一个 | 芥末少许 |
冰镇秋葵的做法，共3个步骤
1/3. 水开后加油，再放秋葵焯水，这样会比较绿
2/3. 掏起马上冲冻水，切成小断。入冰箱
3/3. 端上桌前放冰块让它更保持清凉，再洒上辣椒仔提色。配上日本酱油跟芥末，跟吃鱼生一样的吃法，很特别哟
小窍门
焯水时水里放油
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吃秋葵100克，热量31千卡
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