冰镇秋葵

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北方有凉意了但在天气还没有冷冻我的热情时，品味最后一份“秋”意浓！秋葵自带吸睛的颜值、内含丰富的营养，如此样貌清新内外兼修，怎能让我在季末不想挽留~

冰镇秋葵的做法，共6个步骤

1/6. 将新鲜的菠菜冲洗干净，沥水

2/6. 切去秋葵蒂

3/6. 水加几滴油，滚开后下秋葵焯水2分钟

4/6. 捞出后倒进有冰块的冰水里，放入冷藏20分钟

5/6. 取出冷藏后的秋葵用厨房纸吸去水分，对半剖开或整只装盘

6/6. 加入切成薄片的蒜，淋上生抽即可食用

1.秋葵口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，因此不必添加过多调味品
2..秋葵营养价值高，但是胃肠虚寒者不可多食。

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