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冰镇秋葵

冰镇秋葵

奧小琪

奧小琪

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秋葵是种口感很美妙的菜,对我来说只要保留它的鲜就足够美味了
主料
秋葵适量
辅料
冰块10块大蒜2个芝麻油少许
酱油少许

冰镇秋葵的做法,共2个步骤

冰镇秋葵的做法图解1

1/2. 秋葵洗净,放入开水中灼一分钟,捞出在凉水冲一下后,铺在垫满冰块的盘子里

冰镇秋葵的做法图解2

2/2. 沾料:蒜剁碎后加入酱油和芝麻油就可以沾着吃囖

小窍门

秋葵只要白灼一分钟就好,不要烫太久,口感才会好

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营养信息

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  • 冰镇秋葵热量75 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物7.03 克
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