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冰镇秋葵

冰镇秋葵

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主料
秋葵250克青芥末适量食用酱油适量

冰镇秋葵的做法,共5个步骤

冰镇秋葵的做法图解1

1/5. 第一步:准备好食材,秋葵,青芥末,食用酱油

冰镇秋葵的做法图解2

2/5. 第二步:秋葵切断洗净后沸水焯至八分熟的样子,不要焯太久,我差不多一分钟左右,太熟就不脆了

冰镇秋葵的做法图解3

3/5. 第三步:焯水后捞起沥干水分,放凉

冰镇秋葵的做法图解4

4/5. 第四步:放凉后的秋葵装碗放冰箱冷藏两小时,我为了更快,就放冷冻室冷冻半个小时

冰镇秋葵的做法图解5

5/5. 第五步:装盘,放上酱油青芥末,就可以开吃了,直接蘸着吃就好啦

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营养信息

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  • 冰镇秋葵热量78 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物7.03 克
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