| 主料 | ||
| 鸡蛋6个 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油60克 | 牛奶80克 | 低粉80克 |
| 白糖70克 | ||
美味的棉花蛋糕的做法，共7个步骤
1/7. 黄油隔水融化，加入过筛的低粉
2/7. 面粉过筛
3/7. 一个全蛋+5个蛋黄+牛奶搅拌均匀
4/7. 搅拌均匀
5/7. 分离蛋清加糖打发
6/7. 打发到偏干发泡
7/7. 搅拌面糊装入烤盘，水浴法150度1个小时
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