火龙果椰汁布丁

1/10. 红肉火龙果撕皮切成块

2/10. 我选的吉利丁粉

3/10. 我选的椰汁

4/10. 果肉用搅拌机搅成糊状

5/10. 吉利丁粉用30ml凉开水冲开，分成两份

6/10. 一份吉利丁液与椰汁混合

7/10. 一份吉利丁液与火龙果液混合，如果想把火龙果果汁变甜，可以把一汤匙糖用20ml开水溶解混入果汁中

8/10. 装到小瓶子，约三分之一高度，放入冰箱急冻室

9/10. 第一层凝固后放入第二层