主料 | ||
精致汤骨4块 | 香菇10个 | 海带1条 |
辅料 | ||
盐4勺 | 鸡精2勺 |
1/9. 香菇洗静,切块
2/9. 海带水发后,切块
3/9. 大骨头洗静,洗时多用水冲几边,之前我做酱骨头时,用开水冲去了血末,这个熬汤,怕骨髓油跑,没做这一步,这可跟个人喜好!
4/9. 放入姜片,和老卤料包,没有老卤料包的,超市有配好的排骨料即可
5/9. 加水刚末过骨头即可,记得放2勺盐,
6/9. 选择电压力锅的排骨选项
7/9. 出锅前再加少许盐和鸡精,放入葱花和香菜
8/9. 可以用吸管吸骨髓油哦
9/9. 成品欣赏