大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蜜汁排骨

蜜汁排骨

大脸娃娃

大脸娃娃

11355人浏览
分享到:
收藏(5)
外观光亮,颜色诱人,口感柔韧,香甜可口!

蜜汁排骨的做法,共8个步骤

蜜汁排骨的做法图解1

1/8. 排骨砍成小块,洗净沥干水份。

蜜汁排骨的做法图解2

2/8. 加入料酒、盐、酱油、姜片、白糖和淀粉少许,腌制1小时使其入味(或腌更长时间)。
小贴士:排骨不用焯水,生煎排骨,使其出油会更香。

蜜汁排骨的做法图解3

3/8. 用一小碗倒入两勺蜂蜜,加入温水调均成蜂蜜水待用。

蜜汁排骨的做法图解4

4/8. 不粘锅倒油烧热至8成热时,放入排骨小火煎至金黄,中途需不停翻动,以免煎糊。

蜜汁排骨的做法图解5

5/8. 中途需不停翻动,以免煎糊。

蜜汁排骨的做法图解6

6/8. 待排骨煎至熟透。

蜜汁排骨的做法图解7

7/8. 倒入调好的蜂蜜水用大火收汁,这时还要不时翻动,加入味精。

蜜汁排骨的做法图解8

8/8. 汁快干时,起锅装盘,将剩余的蜜汁浇在排骨上,即大功告成啦。

小窍门

排骨不用焯水,生煎排骨,使其出油味道会更香。
点赞(3158)
分享到:
收藏(5)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蜜汁排骨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11355人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看