昨天第一次做蓑衣黄瓜，老公说还要吃，证明俺做的还可以吧，窃喜。于是俺今天中午又做了一次。第一次上传菜谱，整个简单的吧，希望大家多多鼓励哈。??
| 主料 | ||
| 黄瓜1个 | 白糖1勺 | 醋1勺 |
| 朝天椒1.5个 | 盐0.5茶匙 | |
蓑衣黄瓜的做法，共5个步骤
1/5. 备齐菜料（碗里是糖醋盐汁）
2/5. 锅中倒少许油煎香辣椒
3/5. 用筷子夹住黄瓜切，此时刀与筷子呈90度。这是切完的样子。
4/5. 切完后把黄瓜180度翻个身，再与筷子45度切。这是切完的样子。
5/5. 摆在盘中。淋上调好的汁。好，大功告成。
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