夏日快手菜
| 主料 | ||
| 苦瓜1个 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐1匙 | 花椒粉0.5匙 | 味精0.5匙 |
苦瓜炒蛋的做法，共9个步骤
1/9. 苦瓜对半切开，挖去中间的种子
2/9. 将苦瓜切成薄片
3/9. 鸡蛋磕到碗中，加入盐、花椒粉、味精打散
4/9. 加入切好的苦瓜
5/9. 拌均匀
6/9. 锅中加油
7/9. 将拌好的苦瓜倒入锅中
8/9. 翻炒2分钟
9/9. 装盘，开动
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