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炸鸡沙拉

炸鸡沙拉

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想吃炸鸡又怕太油腻会胖吗
现在介绍一道炸鸡蔬菜沙拉给大家
主料
鸡脯肉400克西红柿1个生菜200克
辅料
黄瓜半个适量生姜粉适量
面粉适量酱油适量胡椒粉适量
五香粉适量淀粉适量千岛酱适量

炸鸡沙拉的做法,共7个步骤

炸鸡沙拉的做法图解1

1/7. 先将蔬菜洗净备用

炸鸡沙拉的做法图解2

2/7. 将西红柿,黄瓜切片,生菜切断

炸鸡沙拉的做法图解3

3/7. 将鸡脯肉切块(大小可以自己定~)放入盐,酱油。胡椒粉,生姜粉,五香粉,用手抓均匀,再放入淀粉少许(这一步很关键哦)腌十分钟,再放入一个鸡蛋,抓匀。

炸鸡沙拉的做法图解4

4/7. 把鸡块放入装有面粉的盆里,来回晃,让鸡块均匀的沾上面粉,省时省力~

炸鸡沙拉的做法图解5

5/7. 油温六成热的时候放入鸡块炸,鸡块可以浮起来为标准~炸6分钟左右

炸鸡沙拉的做法图解6

6/7. 用大碗装好蔬菜,拌入千岛酱

炸鸡沙拉的做法图解7

7/7. 最后放入鸡块就可以啦^_^

小窍门

腌制鸡块时放入淀粉,再放鸡蛋,这样炸出来的鸡块,面粉外壳不会在炸的过程中脱落。
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营养信息

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  • 炸鸡沙拉热量96 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质3.27 克
  • 碳水化合物8.06 克
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