主料 | ||
米饭一碗 | 鸡胸脯一块 | 鸡蛋一颗 |
面包糠少量 | 淀粉少量 | 生抽一勺 |
盐一勺 | 胡椒粉适量 | 料酒一勺 |
1/6. 把鸡胸脯片成薄薄一层 在用刀轻轻的剁出十字
2/6. 腌制鸡肉 放盐 料酒 生抽 胡椒粉 个一勺 腌制10分钟
3/6. 把鸡肉放在淀粉中沾上薄薄一层 把多余的淀粉斗下去~然后放入蛋液里~
4/6. 捞起放在面包糠中
5/6. 6 放进油锅里炸一下 3-4分钟 炸至金黄色 ~然后在炒一下~最后用各种办法把鸡肉弄碎~
6/6. 别等了!!!抓紧塞吧~~
炸鸡是关键哦~~调沙拉酱得时候要用牛奶调稀~然后加点芥末~味道更好~!(⌒▽⌒)