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炸鸡沙拉拌饭

炸鸡沙拉拌饭

风月兮妖娆

风月兮妖娆

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我和男朋友第一次见面的时候就是吃这个,后来他教会了我。我现在最爱做也唯一会做的就是这个啦~
主料
米饭半碗鸡胸脯1 块鸡蛋一颗
淀粉适量面包糠适量生抽,料酒一勺
盐,胡椒粉一勺

炸鸡沙拉拌饭的做法,共4个步骤

1/4. 鸡胸脯洗净切片(如果切的比较厚的话可以在切面划几下,容易入味)

2/4. 加适量料酒,再放入盐、胡椒粉、生抽、鸡精(或者直接放入奥尔良烤肉料一勺)搅拌均匀,腌制半个小时并不停的用手抓腌,以便入味

3/4. 腌制好的鸡胸脯裹上蛋液,再裹上面包糖,锅内倒入适量食用油,高温炸至六成熟后捞出,复炸至熟捞出

炸鸡沙拉拌饭的做法图解4

4/4. 炸好的鸡胸脯切碎,先米饭后鸡胸脯再沙拉酱一层一层反复的往上铺就搞定啦!成品图就是酱紫啦。(当然要是嫌麻烦也可以直接米饭鸡胸脯沙拉酱一次搞定)

小窍门

如果嫌麻烦的话,可以直接买各种料直接腌制,比如奥尔良烤肉料什么的。懒人总有办法~≧﹏≦

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营养信息

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  • 炸鸡沙拉拌饭热量819 千卡
  • 脂肪15.51 克
  • 蛋白质23.76 克
  • 碳水化合物176.02 克
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