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麻薯面包

麻薯面包

Q猪宝宝64

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喜欢麻薯面包那软韧的口感,非常好吃,制作方便,早早起床,花上一个小时就可以吃上热腾腾外脆内软的麻薯面包,相当的赞哦!
主料
黄油40克鸡蛋1只70克
奶粉5克麻薯粉200克
辅料
2克黑芝麻12克

麻薯面包的做法,共6个步骤

麻薯面包的做法图解1

1/6. 黄油隔水融化后冷却至温温的状态。

麻薯面包的做法图解2

2/6. 将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种,拌匀,然后倒入黄油,继续拌均匀。

麻薯面包的做法图解3

3/6. 接着加入黑芝麻,拌均匀。

麻薯面包的做法图解4

4/6. 裱花袋装入一个中号的圆形花嘴,然后装入麻薯面糊。

麻薯面包的做法图解5

5/6. 在烤盘上挤出约20克一个的小圆球,尖尖用勺子沾水压平。

麻薯面包的做法图解6

6/6. 烤箱预热至170度烤30分钟,然后上火改为180度烤5分钟至表面金黄即可。

小窍门

挤出麻薯球除了用裱花袋完成,也可以手穿手套,用手揉,称量约20克一个哦!
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营养信息

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  • 麻薯面包热量479 千卡
  • 脂肪130.21 克
  • 蛋白质33.96 克
  • 碳水化合物50.72 克
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