蒜蓉粉丝蒸扇贝

1/9. 粉丝提前用冷水泡软。

2/9. 将扇贝处理干净，用小刀将肉取下。

3/9. 大蒜洗净切碎末。

4/9. 锅中倒适量油，倒入蒜蓉炒出香味。

5/9. 加入3汤匙蒸鱼豉油。

6/9. 2汤匙水，搅拌均匀，关火。

7/9. 扇贝壳上放适量粉丝，再放上扇贝肉。

8/9. 浇上适量的蒜蓉，再放少许红剁椒装饰。