很爱吃海鲜，但外面做的都不太干净，自己做既卫生又美味，其实很简单！海鲜讲究的是鲜，不用添加太多东西！
| 主料 | ||
| 扇贝按人数 | 粉丝100左右克 | 大蒜一个以上 |
| 生抽适量 | 葱花少许 | |
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法，共3个步骤
1/3. 提前泡好粉丝！大蒜剁成末入热油中炸出香味（不可炸黄，出香味即可）
2/3. 扇贝一开为二，去除黑色的东西，洗净！粉丝绕圈放上面，再把爆香的大蒜加上
3/3. 水开后蒸7分钟，撒上葱花，滴几滴生抽，趁热开吃！
小窍门
扇贝如果是打开的，碰一碰会合上就是活的！
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吃大蒜100克，热量128千卡
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吃蒜蓉100克，热量126千卡
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吃粉丝100克，热量338千卡
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