味道鲜香，吃起来清香爽口，油而不腻
| 主料 | ||
| 小麦面粉500克 | 葱50克 | 盐3勺 |
| 花椒粉2勺 | 料酒20克 | 烧麦皮500克 |
| 鲜姜50克 | 姜粉2勺 | 胡麻油30克 |
| 味精3克 | ||
内蒙古羊肉烧麦的做法，共3个步骤
1/3. 将羊肉、大葱、姜分别洗净切成细末，备用
2/3. 将羊肉末放入碗内，加入料酒、葱末、鲜姜末、花椒粉、姜粉、精盐、胡麻油、味精和适量水，朝一个方向搅至水肉融合至黏稠上劲。
3/3. 然后买好的烧麦皮包入馅，捏成烧麦
小窍门
烧麦皮是现买好的，放入蒸笼大约10~15分钟即可吃，吃完如果觉得油腻最好喝点茶水（砖茶最好）
点赞(7849)
分享到：
烧麦的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11678人查看，0条评论
吃羊肉100克，热量203千卡
相当于足球29分钟消耗的热量...
西湖醋鱼
苦瓜酿肉
千层肉饼
茶叶蛋
银耳红枣汤
红烧鱼
蛋挞
牛肉面
蓑衣黄瓜
香辣虾
白灼虾
回锅肉
