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苹果千层酥

苹果千层酥

灵泠

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玫瑰花的优雅,苹果的清甜,再加上千层酥皮的香酥,一层一层交织在一起,你中有我,我中有你,融汇成一道可爱的下午茶——苹果千层酥,和白葡萄酒更配哦,
主料
千层酥皮适量白砂糖20克糖粉适量
辅料
苹果一个适量

苹果千层酥的做法,共4个步骤

苹果千层酥的做法图解1

1/4. 苹果切薄片,就爱那个白砂糖放入水中煮化,然后放入苹果片煮软,煮好的苹果片用厨房用纸吸掉苹果表面大部分水分,(如果不吸掉,做出来的苹果酥会比较湿,从而没有的酥脆的口感),切5cm宽,15cm长的一块千层酥皮,把苹果片依次码放在酥皮上,

苹果千层酥的做法图解2

2/4. 千层酥皮对折,把两边借口处微微压紧,

苹果千层酥的做法图解3

3/4. 从一边卷起来,

苹果千层酥的做法图解4

4/4. 接口处微微按压即可,放入模具中,烤箱预热180℃,烘烤20min左右,(苹果微微弯曲,)稍凉后撒上糖粉即可,

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营养信息

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  • 苹果千层酥热量294 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物199.67 克
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