主料 | ||
燕菜丝30克 | 香兰叶适量 | 白糖适量 |
1/10. 原料:
燕菜丝 - 30g
香兰叶 - (搅成汁)
白糖 - 个人嗜甜度
2/10. 首先锅加入水和班兰叶, 然后煮至沸腾。水需要3公升。
3/10. 将它煮至溶于水为止。这燕菜丝要一面煮一面搅拌,才不会粘于锅底。
4/10. 接着加入白糖。
5/10. 也是将它煮至溶于水为止。
6/10. 将适量的水和香兰叶一起搅成汁,过滤香兰渣。
7/10. 将香兰汁倒入后,马上熄火,并搅拌均匀。
8/10. 倒入容器中。
9/10. 待全部的燕菜水凉了之后,放入冰箱冷藏大约两个小时后,即可取出享用。
10/10. (其实我有做一层原味一层青色的,可是成品出来看不很清楚层次。只是上下看稍微浅和深色)